Перец сушеный в стручках для китайской кухни - это цвет, аромат и насыщенный вкус перца с тонким фруктовым послевкусием.
Не ищите в этом перце остроту. Если и говорить о его остроте, то он "теплый". Вы спокойно сможете съесть целый стручок перца и при этом испытаете в самом конце дегустации легкую остринку. Зато на протяжении всей дегустации вы будете чувствовать глубокий и плотный аромат и вкус перца с медовыми нотками.
Зачем такой перец?
Этот перец просто необходим для китайской и корейской кухни,
В корейской кулинарной традиции этот перец называется КОЧУКАРУ и используется для приготовления КимЧи и перцовой пасты Кочудян.
Вы можете добавлять его в больших количествах при приготовлении блюд. При этом вы ничем не рискуете. Блюдо будет красивым, ароматным и не острым.
Если нужна острота, то в нашем магазине она есть в разных вариантах, но этот товар не про это. Он про Красоту и Аромат.
Этот вариант перца надо попробовать - это точно!!!
ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО: 4 вида ароматного масла для китайской кухни.
Сопутствующие товары
Похожие товары